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Porciones: 6 Tiempo de Preparación: 10 min.
Ingredientes: 4 tomates manzanos. 1/2 queso Panela Parma, cortado en cuadritos Sal y pimienta.
Aderezo:
1 aguacate. 1 vaso de yogourt sin grasa Parma. 1/4 de taza de hojas de hierbabuena. Sal y pimienta. El jugo de un limón grande.
Preparación
En la licuadora se colocan los ingredientes del aderezo y se licuan perfectamente. En un platón de ensalada se colocan los tomates en rodajas o gajos, se bañan con el aderezo y se decoran con el queso. . |
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